Zigante tartufi è un'azienda specializzata nella produzione di prodotti unici a base di tartufo, olio extravergine di oliva e vini pregiati.
Zigante tartufi - la società ha sede a Plovanija. La produzione di Zigante è completamente automatizzata con adeguate attrezzature tecnologiche e competenza dei propri dipendenti per consentire la produzione di prodotti unici a base di tartufo, che i clienti possono gustare tutto l'anno. Oltre al tartufo e ai prodotti a base di tartufo, si producono anche quattro tipi di olio extravergine di oliva e sei tipi di vino pregiato.
Miro tartufi è un'azienda a conduzione familiare situata nella cittadina medievale di Montona, in Istria, dove offre i propri prodotti a base di tartufo.
Il ristorante Pod napun a Motovun preserva la tradizione culinaria istriana in un ambiente autentico, offrendo una terrazza con vista sulla Val Quieto e sulla Foresta di Montona.
Tartufi Istra è una piccola azienda familiare nata dall'amore per la tradizione e il patrimonio del tartufo istriano.
Cafe Artipolis è un accogliente locale situato nel borgo storico di Motovun, ideale per una pausa rilassante.
Distilleria Aura produce prodotti tradizionali esclusivi come brandy e confetture a base di erbe spontanee e frutti selvatici raccolti nella natura incontaminata dell'altopiano Ćićarija.
Taverna „Pod voltom“ è un locale a conduzione familiare con 30 anni di tradizione, specializzato in cucina istriana originale e piatti a base di tartufo fresco, situato a Motovun con una splendida vista sulla valle del fiume Mirna.