Distillery Aura

Distilleria Aura - produce prodotti tradizionali esclusivi come brandy e confetture e altri prodotti autoctoni a base di erbe spontanee e frutti selvatici raccolti nella natura incontaminata sui pendii dell’altopiano Ćićarija (Ciceria) lontano dalle strade e dai centri abitati. Nel nostro assortimento si possono trovare stuzzicanti delizie, dalle confetture di ortica, menta, tarassaco, salvia, sambuco, fichi, prugne e corniolo fino nell brandy che riposano tre anni, sei mesi in macerazione, dopo di che riposano e vengono travasate fino a sei volte durante due anni e mezzo per poter eliminare i depositi in modo naturale. La base di tutti i brandy è il brandy fatto in casa di vinacce, pera o mela. Oltre alla tradizionale biska (brandy con vischio), medica (liquore con miele) e teranino (liquore di Terrano) produciamo anche liquori alla salvia, alla menta, di corniolo, di carrube, di olive e mandorle, di pere selvatiche, di mele selvatiche, di petali di rosa, di cinorrodo di rosa canina, di frutti di bosco e travarica (erbe selvatiche), liquore amaro di artemisia e l’imperdibile, fico, prugna, e grappa Bianca e Moscato. Biska extra che siamo gli unici a produrla sul mercato, fatta di vischio bianco raccolto unicamente sul melo e il brandy barrique Millefrutti-distillato di frutti selvatici lasciati a macerare per sei mesi, distillato due volte e invecchiato tre anni in botti barrique.