Un'esperienza turistica sempre più popolare, in cui gli ospiti hanno l'opportunità, accompagnati dai cacciatori di tartufi e dai loro cani, di vedere in prima persona com'è una caccia al tartufo. Dopo una caccia riuscita, gli ospiti possono assaggiare i tartufi trovati nel bosco.
Taverna „Pod voltom“ è un locale a conduzione familiare con 30 anni di tradizione, specializzato in cucina istriana originale e piatti a base di tartufo fresco, situato a Motovun con una splendida vista sulla valle del fiume Mirna.
Taverna Mondo è un rinomato locale situato a Montona, celebre per le sue specialità tradizionali istriane a base di tartufo fresco e menzionato anche dal New York Times.
Il ristorante Kaštel offre un'esperienza gastronomica autentica a Motovun, proponendo specialità locali come tartufi, prosciutto, formaggi, pasta fatta in casa e piatti a base di carne di boškarin, accompagnati dai migliori vini istriani.
Tartufi Istra è una piccola azienda familiare nata dall'amore per la tradizione e il patrimonio del tartufo istriano.
Sviličić Truffles offre piatti a base di tartufo e degustazioni di vini locali, accompagnati da specialità istriane come il prosciutto, nel cuore di Montona.
Miro Tartufi è un negozio situato nel centro di Montona che offre un vasto assortimento di prodotti a base di tartufo bianco e nero.
Tartufi Istra è una piccola azienda familiare situata a Motovun, dedicata alla tradizione e al patrimonio del tartufo istriano.
Miro tartufi è un'azienda a conduzione familiare situata nella cittadina medievale di Montona, in Istria, dove offre i propri prodotti a base di tartufo.
Zigante tartufi è un'azienda specializzata nella produzione di prodotti unici a base di tartufo, olio extravergine di oliva e vini pregiati.
Benčić Truffles offre una varietà di prodotti al tartufo di alta qualità situati a Motovun.