Enoteca “B&M” is a family-run winery in Motovun, Croatia, specializing in traditional Istrian wine varieties like Malvazija Istarska, Teran, and Muškat, shaped by the unique local terroir.
Enoteca “B&M” - family Fakin produce typical Istrian varieties of wine Malvazija Istarska, Teran and Muškat. The white soil, microclimate and hilly terrain configuration gives our grapes the minerality, freshness and expressive characteristics speciic to these varieties. The quality of our wines is the combination of long family tradition, extensive knowledge and our specific terroir.
Montona è una destinazione vinicola riconoscibile con i migliori produttori di vino pluripremiati e un'eccezionale microlocalizzazione del vino, adornata da un terroir superiore, con una combinazione ottimale di terra bianca che dona mineralità, esposizioni fantastiche, notevoli differenze di temperatura e venti sufficienti. A fine 2019, Montona si è aggiudicata il secondo posto nella selezione della Rete Europea del Turismo Culturale e dei partner per la migliore destinazione europea del turismo culturale sostenibile, nella categoria dell'enoturismo, posizionandosi tra due rinomate destinazioni vinicole francesi, prima classificata Valle della Loira e Pays d'Armagnac al terzo posto.
Vino Novak è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata ai piedi di Montona, specializzata nella produzione tradizionale di vini, grappe e liquori.
Vini Fakin è un'azienda vinicola pluripremiata situata a Motovun, che coltiva vitigni tipici istriani come Malvasia, Terrano e Moscato su 30 ettari di vigneti.
Vini Fachin è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare situata nel villaggio di Rodeli, vicino a Montona, dove il vino viene prodotto con amore e duro lavoro.
Bertoša Wines è un'azienda vinicola situata a Kaldir, vicino a Montona, che offre una moderna area degustazione con vista panoramica e vini di alta qualità.
Roxanich è una rinomata azienda vinicola situata a Motovun, in Istria, che offre degustazioni private incentrate sulle varietà autoctone della regione.
L'azienda vinicola Tomaz si trova ai piedi di Montona e gestisce 22 ettari di vigneti, producendo fino a 150.000 bottiglie all'anno, tra cui Malvasia Istarska, Terrano, Moscato, Merlot, Rosato e Spumante.
Benvenuti Wines è una rinomata cantina istriana situata a Kaldir, vicino a Montona, specializzata nella produzione di vini di alta qualità da varietà autoctone.
Vigneti Benčić è un'azienda familiare situata nel cuore dell'Istria, a Montona, specializzata nella produzione artigianale di liquori e grappe di alta qualità.
Valenta Family Wines è una premiata azienda vinicola a conduzione familiare situata vicino a Kaldir, in Istria, specializzata in varietà come Terrano, Malvasia, Sauvignon Blanc e Moscato Bianco.