Zigante tartufi je tvrtka specijalizirana za proizvodnju proizvoda na bazi tartufa, maslinovog ulja i vrhunskih vina, s potpuno automatiziranom proizvodnjom.
Zigante tartufi - sjedište tvrtke nalazi se u Plovaniji. Proizvodnja tvornice Zigante je potpuno automatizirana, a kompletna tehnološka oprema i znanje zaposlenika omogućuju dobivanje jedinstvenih proizvoda na bazi tartufa u kojima kupci mogu uživati tijekom cijele godine. Osim tartufa i proizvoda na bazi tartufa, tvrtka proizvodi i četiri vrste ekstra djevičanskoga maslinovog ulja, te šest etiketa vrhunskog vina.
Obitelj Kotiga vodi trgovinu Miro tartufi u podnožju Motovuna, gdje nude proizvode od tartufa uz prekrasan pogled na dolinu rijeke Mirne.
Restoran „Pod napun” u Motovunu posvećen je očuvanju tradicionalne istarske kuhinje i nasljeđa, nudeći autentična jela uz prekrasan pogled na dolinu Mirne.
Tartufi Istra je mali obiteljski obrt iz Motovuna posvećen tradiciji i ljubavi prema istarskim tartufima.
Cafe Artipolis je prekrasno uređen prostor u Motovunu koji objedinjuje umjetničku galeriju, café bar i butik.
Destilerija Aura proizvodi ekskluzivne tradicionalne rakije i džemove od samoniklog ljekovitog bilja i divljeg voća ubranog u ekološki čistom okolišu Ćićarije.
Konoba „Pod voltom“ je obiteljski restoran s 30-godišnjom tradicijom koji nudi izvornu istarsku kuhinju i specijalitete sa svježim tartufima uz prekrasan pogled na dolinu rijeke Mirne.